La 25esima edizione della festa dell’olio nuovo
Dal 7 al 9 novembre Imperia ospiterà l’appuntamento organizzato da Azienda Speciale Riviere di Liguria, organo della Camera di Commercio, in collaborazione con Regione Liguria, Comune di Imperia, Città dell’Olio, Gal Fish, Camera di Commercio di Genova, associazioni di categoria e produttori locali.
Il programma 2025 propone un calendario pensato per unire tradizione e innovazione, interamente nel centro storico di Oneglia, tra Calata Cuneo, piazza Dante e via Bonfante.
Spazio per il grande mercato dei sapori con circa duecento espositori, affiancati da una cinquantina di stand istituzionali e dalle Pro Loco del territorio, novità di quest’anno. Degustazioni guidate, laboratori sensoriali, cooking show, convegni e incontri tematici completeranno il programma, dedicato alla valorizzazione della filiera olivicola.
Per celebrare il primo quarto di secolo della rassegna, il presidente Lupi ha annunciato la realizzazione di un manifesto in edizione limitata, creato per valorizzare l’unicità dell’evento nel traguardo dei suoi venticinque anni di storia.
Il programma
Venerdì 7 novembre
Ore 9.00 – Apertura stand commerciali.
Ore 14.00 – Incontro “Progetto BBioNets” (CREA e CERSAA).
Ore 15.00 – Apertura stand istituzionali (Calata G.B. Cuneo).
Ore 15.30 – Inaugurazione ufficiale con Corpo bandistico “G. Verdi” di Albenga.
Dalle 16.00 – Laboratori per bambini (Coldiretti), “Progetto CORE”, stand GAL FISH Liguria.
Ore 16.00 – “La Cucina Bianca: Raviore De.Co. di Montegrosso Pian Latte” (Pro Loco).
Ore 16.45 – Presentazione libro “L’olio per Genova” (Carassale, Vignolini, mod. Palmero).
Ore 17.00 – Seminario “Dall’oliva alla bellezza” (IIS Polo Tecnologico Imperiese); incontro “La piccola pesca artigianale” (GAL FISH Liguria).
Ore 18.00 – “Olio Nuovo e Pesce di Noli” (Coop. Pescatori di Noli).
Ore 19.00 – Serata DJ El Coach (Piazza S. Francesco).
Ore 20.00 – Chiusura stand.
Ore 21.00 – Spettacolo benefico “Tantissimi me” con Leonardo Fiaschi (Auditorium CCIAA).
Sabato 8 novembre
Ore 9.00 – Apertura stand.
Ore 10.00 – Incontri: “Blu e green economy” (GAL FISH Liguria); “Sport, alimentazione e benessere” (ASL1, CSEN, CONI); presentazioni libri “Dettagli preziosi” (Rotondo) e “Liguria immaginifica” (Chiappori).
Ore 10.30 – Convegno “Identità e futuro dell’oliva da tavola IGP” (CCIAA e Regione Liguria).
Ore 11.00 – Anteprima cooking show “Armonie liguri” (CIA Imperia); scuola di salagione dell’acciuga (Senno).
Ore 11.45 – Presentazione libro “Il diario misterioso” (Moriano).
Ore 12.00 – Assaggi ONAOO, “Ostriche di Spezia” (Mitilicoltori), laboratorio “Sugeli 2.0” (chef Revello e Scuola Aicardi).
Ore 12.30 – Accordo Regione Liguria–Piemonte per valorizzazione turistica.
Dalle 13.00 – “Marine Litter” (Coop. Ziguele).
Ore 14.00 – Scuola di salagione (Senno).
Ore 14.30 – “Olioliva Show Dance” (CSEN, ASD Delfi Arte e Sport).
Ore 15.00 – Incontri: “Ciclo virtuoso delle acque” (Confartigianato), “Saperi e Sapori” (UNPLI Liguria), “Olive da tavola che passione” (De Andreis, ONAOO).
Ore 15.30 – “Focus Turismo: tra ulivi e tulipani” (CCIAA, DMO Riviera dei Fiori).
Ore 16.00 – Cooking show “Cucina di una volta” (Confartigianato), convegno “Sfide dell’olivicoltura ligure” (CIA Imperia), “Armonie liguri” (Legacoop e CIA).
Ore 16.30 – Cooking show “Aromatica”.
Ore 17.00 – Show “Fagiolo di Conio e dolci all’olio taggiasco” (CNA e Ruffini), lezione Simone Stella & Fresh n clean jr.
Ore 18.00 – “Bailando en Olioliva” con DJ Roby el Gordo.
Ore 20.00 – Chiusura stand.
Ore 21.00 – Spettacolo musicale “Alpino Andrea” (Compagnia del Birùn).
Domenica 9 novembre
Ore 9.00 – Apertura stand; “Camminata tra gli ulivi” (Costa d’Oneglia, Circolo Manuel Belgrano); yoga e pilates (Piazza S. Francesco).
Dalle 10.00 – Attività GAL FISH Liguria (“Peppe e la cucitura delle reti”, “Mimmo e la scuola di nodi”); laboratori “Saperi e sapori”; “Olioliva Run” e “FamilyRun” (Club Marathon Imperia); incontro “Frantoi, oleoturismo e turismo esperienziale” (CNA).
Ore 11.00 – “Cucina Alpina” (chef Revello e Scuola Aicardi); degustazioni “Vite in Riviera e Comune di Quiliano”.
Ore 12.00 – Assaggi ONAOO; “Pesca con la lampara e acciuga sotto sale” (Luigi Comandante dell’Ineja).
Ore 12.15 – Premiazioni “OliolivaRun” e “FamilyRun”.
Ore 14.00 – Premiazione Concorso Vetrine (Confcommercio e Confesercenti).
Ore 14.15 – “Pesca del pesce spada” (Fulvio Garibaldi).
Ore 14.30 – Pomeriggio danzante con “Serena e Beatrice”.
Ore 15.00 – Cooking show “Piatti liguri con lo chef Pressamariti” (Confartigianato); premiazione Concorso Fotografico “L’olio: dalla pianta alla tavola”.
Ore 16.00 – Laboratorio “Gelato a merenda” (Maestri Gelatieri Racca e De Michelis – Perlecò).
Ore 20.00 – Chiusura manifestazione.
